Guía para evitar el contagio de coronavirus con la comida

En estos días, los bulos sobre el COVID-19, 2019-nCoV o coronavirus de Wuhan han inducido a la población a aumentar su miedo, de manera que vamos a intentar centrarnos en la realidad y romper por completo con ellos, para lo cual os vamos a hablar acerca del contagio de coronavirus con la comida.

Guía para evitar el contagio de coronavirus con la comida

¿Me puedo contagiar por coronavirus con la comida?

En un principio y en base a la evolución del coronavirus y los casos estudiados a lo largo de todo el mundo, parece muy poco probable que exista riesgo de contagio de coronavirus con la comida.

Es decir, por el momento no se ha detectado ni un sólo caso de contagio de coronavirus a través de la comida.

Por el momento parece que tanto envases de plástico y cartón así como las telas y prendas de ropa, no son medios de contagio.

Sin embargo, la Autoridad Europea para la Salud Sanitaria, recomienda que sigamos una serie de recomendaciones que aumenten la higiene y seguridad alimentaria, de manera que podamos estar compeltamente tranquilos a la hora de utilizar los alimentos adquiridos en estas fechas en los supermercados y tiendas.

Guía para evitar el contagio de coronavirus con la comida

Trucos para prevenir el contagio de coronavirus con la comida

Estos trucos nos van a permitir mantener las máximas garantías en el caso de alimentos que entren a casa durante la presente cuarentena:

Qué hacer cuando salgo a comprar a la tienda o al supermercado

En el momento de salir a comprar, hay algunas normas de seguridad que vale la pena tener en cuenta:

  • Guarda la distancia mínima mientras estés en la cola de espera.
  • Abre las puertas con guantes o papel desechable. Utiliza la mano menos dominante o la cadera y el pie.
  • Si vas a manipular frutas y verduras, utiliza los guantes desechables.
  • Evita tocar más de la cuenta para reducir el riesgo.
  • Para estar el menor tiempo posible en el establecimiento, lo recomendable es llevar una lista preparada con las cosas a comprar.
  • Mantén una distancia mínima de dos metros con el resto de clientes.
  • Una vez que salgamos, desinfectaremos nuestras manos aunque hayamos utilizado guantes.

Consejos para cuando volvemos a casa con la compra

Una vez que la compra haya llegado a casa, estas son las recomendaciones de seguridad que debemos contemplar:

  • Lávate las manos nada más llegar a casa.
  • Coloca la compra encima de la mesa. Evita poner los artículos en varias partes de la cocina o la casa por el momento.
  • Prepara una mezcla de agua con un chorro de lejía.
  • Lava todos los envases por fuera empapando una bayeta en la mezcla.
  • Ve colocando los envases limpios en otra zona, y deja que actúe 15 minutos.
  • Una vez que lo hayamos lavado todo, procederemos a pasar la bayeta con agua y lejía por la superficie donde pusimos la compra al llegar.

Compra online y comida a domicilio

También existe la posibilidad de comprar comida a domicilio o incluso realizar la compra online.

En estos casos, deberemos seguir las recomendaciones del segundo apartado, es decir, lo que hacemos una vez que la compra llega a casa.

Recuerda que tanto la compra online como la comida a domicilio son igual de seguros que salir nosotros a comprar, pero con la comodidad de recibirlo en casa.

Esperamos que a partir de ahora estéis más tranquilos y entendáis que la posibilidad de contagio de coronavirus con la comida es mínimo, y hasta la fecha no se ha detectado ni un solo caso en todo el mundo, pero de cualquier manera, es interesante mantener las precauciones higiénicas que eviten riesgos innecesarios.

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